Sobremesas
Pudim
Quindim
Charlotte de Chocolate
Holandesa Tradicional
Massa a base de biscoito de maisena e biscoito com cobertura de chocolate com recheio de creme holandês.
Cobertura: creme Paris.
Negresco®
Massa feita a base de biscoito Negresco® com recheio de creme Negresco®.
Cobertura: marshmallow.
Sonho de Valsa®
Massa doce com recheio de creme Ferrero Rocher®.
Cobertura: bombons Sonho de Valsa®.
Tiramissú
Pão de ló de chocolate com recheio de creme zabaione (vinho, gema de ovo e açúcar) e chantilly.
Cobertura: biscoito Negresco® moído.